• ヘルシーまぐろ丼

材料 （4人分）

作り方

1. まぐろは2センチメートル角に切る。
2. バットにAを合わせて1のまぐろを15分漬ける。
3. 長ねぎは縦半分に切ってから斜め切りに、大根、大葉はせん切りにする。
4. 丼にご飯を少し盛り、3の半量をのせてわさびじょうゆを少しかけ、その上にさらにご飯を盛り、すりごまをふって残りの3をのせる。周りに2を並べる。

ポイント
丼ものはご飯を食べすぎてしまいがちなのでご飯は少なめに。その代わりに大根のせん切りをたっぷり入れることでヘルシーな丼になりますよ。